En Güzel Kakaolu Kek Tarifi!

en güzel kakaolu kek tarifi
En Güzel Kakaolu Kek Tarifi

Misafirleriniz ya da eşiniz, çocuklarınız için en güzel kakaolu kek tarifi arıyorsanız eğer sizler için muazzam bir lezzete sahip tarif paylaşacağız. Bu kakaolu kek tarifini yapması pratik mi pratik, fazla zamanınızı almaz yemesine gelince orasını hiç söylemeyelim isterseniz doyum olmaz 🙂 Kimi zaman özel günlerinizin kurtarıcısı kimi zaman da canınız tatlı istediğinde yapıp doyasıya yiyebileceğiniz en güzel kakaolu kekimizin tarifini verelim.

En Güzel Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler:

– 2 Adet yumurta
– 1 Su bardağı toz şeker
– 1 Su bardağı sıvı yağ
– 1 Paket kakao
– 1 Su bardağı yoğurt
– 1 Paket kabartma tozu
– 2 Buçuk su bardağı un

Şekeri isteğinize göre arttırıp eksiltebilirsiniz biz sağlıklı olsun diye biraz şekerden kıstık. Unuda kıvamına göre ekleyip çıkarabilirsiniz bazı kişiler biraz daha yumuşak olsun ister çünkü.

En Güzel Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı:

– İlk işlem olarak şekerimiz iyice eriyene kadar yumurta ve toz şekeri mikserde çırpıyoruz.

– Ardından yağını ve yoğurdunu ekleyip tekrar çırpıyoruz ve kabartma tozunu, unu, kakaoyu ekleyip 1-2 dakika daha çırptıktan sonra isteğe göre üzerine damla çikolata atıyoruz.

– Dileyenler üzerine bir miktar vanilya da serpiştirebilir.

– İster kek kalıbında ister yayvan küçük bir tepside yapabilirsiniz. Hangisinde yapacacaksanız bir fırça yardımıyla tabanını ve kekin temas edeceği kadar yanlarını yağlayın. Yağladıktan sonra hazırladığınız karışımı kalıba ya da tepsiye dökün.

– Pişirme aşaması önemli olduğundan 180 derecede yaklaşık 25 dakika yarım saat kadar bakarak pişirin. Bakarak dediysek fırının kapağını açarak değil yoksa kekiniz söner hiçbir anlamı kalmaz. Fırının kapağını açmadan kontrol edin.

En Güzel Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktaları:

– Kekinizi hazırlamaya başlarken ilk olarak mutlaka şekerle yumurtayı çırpmalısınız yoksa şeker taneleri tam olarak erimez ve yerken çıtır çıtır ağzınıza gelir, hiç hoş olmaz.

– Pişip pişmediğini anlamak için fırının kapağını sürekli açıp kapatmayın. Bu kekinizin sönmesine, neden olur kabarmamış bir kek yapmış olursunuz. Tabi camlı fırını olanlar için söylüyoruz bunları. Diğer fırınlarda ise 1 defaya mahsus kontrol edebilirler. Keke bir kürdan ya da bıçak batırılıp çıkarılır eğer bıçağa ya da kürdana sıvı halde kek bulaşmıyorsa pişmiş demektir. Sıvı halde bulaşıyorsa biraz daha pişmeye ihtiyacı vardır.

Kakaolu kek çokça besleyici olduğundan okula giden çocuğunuz varsa eğer yine kendi hazırladığınız güzel bir meyve suyuyla birlikte beslenmesine koyabilirsiniz. Diğer tariflerimizde görüşmek dileğiyle, afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir